Las Vegas Royale combineert het originele Las Vegas dobbelspel van 2012 met enkele elementen van de uitbreiding Las Vegas Boulevard uit 2014. Las Vegas is een gemakkelijk te leren, dobbelspel met zes casinomatten, één voor elke kant van een dobbelsteen. Voor elke mat in het basisspel trekken spelers geldkaarten tot er ten minste $ 50.000 wordt getoond, maar het bedrag kan uiteindelijk veel meer bedragen, waardoor het casino aantrekkelijker wordt.
Las Vegas Royale bevat twaalf uitbreidingselementen en om een meer betrokken spel te spelen, kun je in elk casino willekeurig een uitbreidingstegel plaatsen. Deze tegels hebben speciale vaardigheden, en door er dobbelstenen op te leggen, kunnen spelers deze vaardigheden activeren. De uitbreidingscomponenten bevatten ook een grotere dobbelsteen voor elke speler die telt als twee dobbelstenen.